Per la vigilia di Natale per tradizione sulle tavole regna il pesce.
Ecco la cena di famiglia preparata da due fantastiche cuoche.
Antipasto composto da alici marinate, polipo e gamberi bolliti e capesante gratinate al forno:
Primo con tagliolini al salmone:
Secondo con calamaro ripieno:
Torta Pavlova (così chiamata perchè la meringa alla sua base ricorda il tutù della bellissima ballerina russa):
Dolcetti fatti in casa: After eight & Mou
però...che menu sfarzoso! con tanto di pavlova danzante...fatta da te? tanti auguri Beatrice!
RispondiEliminaCara Benedetta, questa volta non ho alzato un dito per il periodo natalizio!!!! Sono andata completamente a sbafo dei parenti... Un bacione e tanti auguri anche a te!
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