Pastiera che bontà!

Decorative flowers: Ikea

Vi presento questa delizia: la pastiera napoletana, dolce tipico partenopeo che consiste in una crostata un pò particolare ripiena di un impasto di grano, ricotta e altri sapori.

Quando poi a farlo è una nonna dalle straordinarie doti culinarie il risultato è una vera estasi!

I introduce you to a delicious thing: the Pastiera, a tipical Neapolitan cake consisting in a tart stuffed with a mix of wheat, ricotta cheese and other flavours.

When the maker is a naturally endowed grandmother the result is real ecstasy!