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| La torta nuziale |
Finalmente per la prima volta in vita mia, in occasione di un ricevimento di matrimonio, sono andata a mangiare al famoso ristorante I Carracci, all'interno del mitico Hotel Baglioni nel centro di Bologna.
I soffitti affrescati sono davvero splendidi, l'atmosfera decisamente chic, senza esagerazioni...
Al posto di ognuno c'era un sacchettino di biscottini di pasta frolla...
Io indosso:
Pochette: Giorgio Armani
Scarpe: Santoni
Abito: Tara Jarmon
Il menù davvero eccellente, piatti classici con un tocco di creatività cucinati in modo impeccabile, con ingredienti di qualità altissima.
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| Carpaccio di petto d'anatra affumicato su letto di valeriana con salsa delicata di tartufo di Norcia e riccioli di parmigiano. |
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| Tortelloni di ricotta al prezzemolo con salsa di funghi e pancetta. |
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| Risotto mantecato alla fonduta di formaggi con nocciole e riduzione di Marsala. |
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| Filetto di vitello in crosta di tartufo del nostro appennino con spinaci al burro di scalogno e funghi prataioli arrostiti. |
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| Piccola pasticceria assortita. |
... E ora immancabile, qualche scena da matrimonio.... Bomboniere e confetti!
W gli sposi!!!
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